春節將至，在贛州地區，家家戶戶的院子里、陽臺上都懸掛上了一只只板鴨、一條條臘肉，在陽光里滴油飄香?？梢哉f，若是過年少了這些臘味，這年味似乎也就少了很多。
“我們的龍回板鴨素以色、香、味、形俱佳而著稱，具有形如月琴、毛腳干凈、尾油豐滿、肉嫩骨脆、鹽味適中等特點，很受大眾喜愛。”介紹起自家產品，贛州祥龍食品有限公司經理如數家珍，而談到公司的發展，他更是信心滿滿，“海關的技術支持讓我們產品的質量得到了保障，口碑越來越好，出口量也在不斷增長?！?br>為助力贛南板鴨產業發展，南昌海關所屬贛州海關扎實開展“我為群眾辦實事”實踐活動，深入了解轄區板鴨出口企業生產加工及國內外銷售情況，強化源頭把控和生產管理，前往企業養殖場、板鴨加工車間開展日常監管，指導企業完善自檢自控體系，強化溯源管理能力，幫助企業建立健全包括肉鴨養殖、屠宰加工、腌制晾曬、包裝運輸等環節在內的全鏈條質量安全控制規范，確保出口食品質量安全。
贛州海關還為贛南板鴨等一系列特色農副產品開通“出口綠色通道”，實行“7×24”小時預約通關、即到即檢、快速驗放等措施，提高通關效率。2021年贛州海關共監管出口板鴨產品86批次，共計10萬余只、11.3萬公斤，讓華人華僑和港澳同胞在當地就能吃上正宗“客家味道”。（張悅、溫序/文）
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